Röror till smörgåsar

Jag brukar göra till smörgåsar med avrunnen tonfisk, hårdkokta hackade ägg, finskuren purjolök (kan uteslutas), majonäs & creme fraich, svartpeppar och curry.

men hur mycket av varje o vad räcker det till ungefär

Jag gör en röra till smörgåstårta som är jättegod i tunnbröd eller i sandwichar skurna på diagonalen.

Här kommer receptet:
2 dl gräddfil
2 dl majonnäs
3 hårdkokta ägg (hackas)
2 burkar tonfisk
1½ msk senap
1½ msk chilisås
salt
peppar
dill

Det här blir ju ganska mycket röra, det räcker till en smörgåstårta för ca 8-10 pers. Men gör hälften så blir det nog lagom!
Lycka till!

Tonfiskröra:
Ca 3-4 selleristjälkar
En halv gul lök
2 burkar tonfiskfilé
Några skedar majonäs
Peppar

Selleri och lök finhackas och blandas i en bunke med fisken. Sen tillsätter jag majonnäs tills det är lagom kladdigt. Pepprar lite, salt behövs inte.

några några andra förslag tack inte bara tonfisk

Jag brukar skära kycklingfile i bitar och steka med kycklingkrydda. Låt svalna.

Sen hackar jag tomat, paprika i valfri färg, rödlök, och gurka.

Blanda ihop allt i en bunke med en burk keso, svartpeppar och majs.

Fyll sedan pitabröd med fyllningen och rulla in dom i folie.

Perfekt till matsäck!

Jag gör en kyckling & curry röra som oftast finns på caféer och andra "proffsiga" ställen ;)

Här kommer receptet, som för övrigt smakar himmelskt gott :)

Curry-röra alá Aisha

1½ dl majonäs
1½ dl 10%-ig yoghurt, t ex "Turkisk yoghurt"
½ stor rödlök, eller 1 hel liten rödlök
2-3 msk majs
salt
citronpeppar (eller vanlig peppar)
kyckling, stekt i citronpeppar'n och salt (citronpeppar och salt skall dock användas till själva röran också)
ca. 1 tsk curry
ca. 1½ msk solrosolja

Så här gör du:

Stek kycklingen, skär i små kuber. Hacka rödlöken ganska smått. Blanda allt, och ät.

Jätteenkelt och verkligen imponerande gott. Mängden yoghurt / majonäs kan varieras. Men ju mer majonäs man tar, desto "surare" blir det. Man kan också tillsätta lite citronsaft och / eller ättika. Det brukar jag göra och det blir väldigt gott!

räkröra:
creme fraige
räkor
vitlök
citron
dill

skinkröra:
keso
skinka
purjolök

vad bra då har jag lite att välja på ska se vad jag ska göra smarriga recept