Salami på billys pizza? Får man?
Sitter å äter. Blev fundersam. Kan man ät salamin på pizzan? SNabba svar tack
-
-
Svar på tråden Salami på billys pizza? Får man?
-
ja! Ät på!
-
Såklart.
Den är ju upphettad till minst 70 grader.
-
Tack!!! Då kan jag äta klart nu då!
-
Här är kostråden:
www.slv.se/templates/SLV_Page.aspx&epslanguage=SV
-
Måste salamin vara upphettad innan den kan ätas? Jag äter salami rå. Hoppas barnet i magen är friskt med tanke på min dagliga konsumtion.
-
Jag har ingen aning om hur salami tillverkas så det törs jag inte svara på.Marsipan skrev 2008-01-31 14:53:38 följande:Måste salamin vara upphettad innan den kan ätas? Jag äter salami rå. Hoppas barnet i magen är friskt med tanke på min dagliga konsumtion.
Men är den upphettad så är man på den säkra sidan hursomhelst. -
Sökte på salami:
"Salami är ett samlingsnamn på lufttorkade, saltade och kryddade italienska, spanska och ungerska korvar. Serveras i skivor, ju starkare smak desto tunnare skivor. Serveras ofta som förrätt men lika viktig som ingrediens i italienska kökets fyllningar, i grytor och soppor. Passar också bra på pizza. Salamin är ofta smaksatt med vitlök."
-
Svar på #7
Lola Jämtland skrev 2008-01-31 14:57:08 följande:Sökte på salami: "Salami är ett samlingsnamn på lufttorkade, saltade och kryddade italienska, spanska och ungerska korvar. Serveras i skivor, ju starkare smak desto tunnare skivor. Serveras ofta som förrätt men lika viktig som ingrediens i italienska kökets fyllningar, i grytor och soppor. Passar också bra på pizza. Salamin är ofta smaksatt med vitlök."Lufttorkat är väl inte så bra under graviditet, va? -
Näe, men det borde ju vara okej då om man hettat upp det i efterhand va?
-
Svar på #9Ja, absolut!BabyJay skrev 2008-01-31 15:19:17 följande:Näe, men det borde ju vara okej då om man hettat upp det i efterhand va?
-
Nix. Det ska man undvika.Rapunzella skrev 2008-01-31 15:17:52 följande:ufttorkat är väl inte så bra under graviditet, va?
-
Från kostråden (som jag länkade till):BabyJay skrev 2008-01-31 15:19:17 följande:Näe, men det borde ju vara okej då om man hettat upp det i efterhand va?
"Alla köttprodukter är säkra ur bakterie- och parasitsynpunkt om de upphettas till rykande heta (70°C ) innan de äts. Däremot överlever bakterier djupfrysning." -
Ja okej!
Är ju bara tt hoppas att det blev så varmt i micron då! Annars finns det ju inget jag kan göra åt det ny ändå. Kan ju undvika det i fortsättningen iallafall! -
Ja, 70 grader är rykande het så det blev den räkert.BabyJay skrev 2008-01-31 15:25:23 följande:Ja okej!Är ju bara tt hoppas att det blev så varmt i micron då! Annars finns det ju inget jag kan göra åt det ny ändå. Kan ju undvika det i fortsättningen iallafall!
-
Men alltså "svensk salami" är ju oftast inte lufttorkad.