Ska göra en tårta till min man imorgon när vi ska fira hans 25 årsdag! gjorde en hallonmousse, följde receptet exakt men den blev så lös...finns det några trix man kan ta till?? jag smälte några gelatinblad till med det hjälpte inte....finns det något annat man kan göra??
Tack !!
hmmm hjälpte det verkligen inte med gelatin? det ska det göra, har den fått stå några timmar o stelna då?
Det stod 2 timmar, men jag har för mig att det tar fler timmar....eller hur?? den får stå över natten...
Typ Jell-O som bara är gelatin ska ju stelna 4-5 h så det dröjer nog lite till....
Annars får du servera den i glas och kalla det halloncreme med rostad sockerkaka! En lyxig nödlösning 
Bottnarna delar du i fina bitar och rostar lätt i ugnen, överströdda med kokos!!
Finns ju gelatin som pulver också, kan du prova det kanske?
vispa upp några äggvitor och vänd försiktigt i om den inte är ok i morgon.
ja oftast ska den stå över natten i kylen så imån lär den vara hård
Tack för alla tips....hade i mer gelatin, men det fungerade inte....fattar inte vad som blev fel!!
Det ick bli en snabb blandning av banan & vanilj creme på istället tillsammans med chokladmoussen.....
Han blev i alla fall chockad över sin "tutt-tårta"
Ibland misslyckas det, men då gäller det att inte snåla på gelatinet! Ibland har jag haft i typ 10 blad (fast i pulver) och först DÅ har det lyckats.. så ha i lite mer gelatin. och låt den stå några timmar till, man märker snabbt om gelatinet "tar" den blir mer mousse aktig..
Kanske inte splar roll nu iofs
Men till nästa gång 