Morotsstuvning?
Hur gör ni?
TRÅDSTARTARENS TILLÄGGSKOMMENTAR 2008-02-12 06:26
Eller det kanske heter stuvade morötter, hehe.
Hur gör ni?
TRÅDSTARTARENS TILLÄGGSKOMMENTAR 2008-02-12 06:26
Eller det kanske heter stuvade morötter, hehe.
vet inte exakt men kan väl gissa att det är vanlig grundsås och så morotsskivor i kanske.. stuvning brukar ju vara vanlig bechamel/grundsås o så i med det man vill stuva=)
Jag gör så här.
Koka morötterna mjuka i vatten
Gör en vanlig vitsås med grönsaks buljong och vattnet jag kokat morötterna i
Blanda sedan i morötterna
Salt å pepper efter smak
Vips så har du stuvade morötter
jag gör en vanlig stuvning: smör i en kastrull, rör i lite mjöl och sen på med mjölk tills såsen är tjock nog. Rör sedan ner kokta morötter. Man kan även ta konserverade morötter i burk men jag tycker det är godare att koka själv.