I dag har jag tänkt göra lufsa till middag jag har aldrig gjort detta förut och har lite frågor.. Jag hittade två olika recept det ena med ägg,mjölk,mjöl,potatis,fläska. Det andra va bara potatis,fläsk,ägg... Vilket recept är godast.
Sen undrar jag också hur river ni potatisen på den fina sidan eller den grova.?
Här är mitt recept och det ska vara mjöl i det. Potatisen river jag på finaste skivan till matberedaren.
kryddburken.wordpress.com/2007/09/11/lufsa-potatispannkaka/
När jag gör de så river jag potatisen matberedaren på finaste skivan,sen tillsätter jag bara mjöl å ägg..aldrig nån extra vätska som mjölk..