Tänkte göra en smörgåstårta till alla hjärtans dag åt min sambo, problemet är bara att jag aldrig gjort smörgåstårta tidigare. Skulle vilja göra en som blir som ett hjärta, funderar på att köpa hönökaka och skära som ett hjärta och sedan fylla med 2 lager fyllning. Skulle vilja ha ett lager med räkor och ett annat lager, tar gärna emot tips!!!Inte för krångligt och inte för dyrt!
Ett tips kan vara hackade ägg, dill och majonäs/creme fraise.
kräm fräs, dill rödlök och kräftstjärtar läggs i lager ost med tomatskivor överst
smask i baljan
Kom på att man kan ha tonfisk, creme fraise, hackad rödlök, hackad ägg, salt och mycket svartpeppar.
Eller
creme fraise, dill och svart el röd rom
Smörgåstårta av Hönökaka
16 bitar
2 förpackningar Mjuk Hönökaka (8 st halvor)
Fyllning 1
2 hårdkokta hackade ägg
250 g finhackad Crabfish
3 dl crème fraîche
1 dl majonnäs
1 tsk curry
Salt
Fyllning 2
1 burk röd stenbitsrom
2 dl crème fraîche
½ dl majonnäs
½ dl finhackad gräslök
Garnering
1-2 dl crème fraîche
1 dl majonnäs
2 dl finhackad dill/persilja
500 gr räkor med skal
1 burk stenbitsrom svart
1½ finhackad gurka
Dillkvistar
Blanda fyllningarna. Bred fyllning 1 på fyra halvor och fyllning 2 på två halvor. Lägg ihop halvorna till runda bottnar. Varva fyllningarna och avsluta med två ofyllda halvor. Täck tårtan och låt den stå kallt några timmar, helst över en natt. Blanda crème fraîche och majonnäs och bred över och runt tårtan. Garnera kanterna med kryddgrönt och ovanpå med skalade räkor, rom, gurka och dillkvistar.
Smörgåstårta.
6-10 portioner
Du behöver:
4 hönökakor i halvmåneform, ca 30 cm på längden
Fyllning:
1 ½ dl crème fraiche
3 msk majonnäs
3/4 - 1 tsk salt
1-2 tsk senap
1 burk tonfisk
Garnering:
1 ½ dl crème fraiche
3 msk majonnäs
3/4 - 1 tsk salt
200 g gravad lax
500 g oskalade räkor
200 g kräftstjärtar i lake
3 salladsblad
1 citron
några dillkvistar
10 cm gurka
5 cocktailtomater
Gör så här:
Lägg två hönökakor bredvid varandra så att det blir nästan cirkulär form. Blanda ihop fyllningen: blanda creme fraiche, majonnäs, salt och tonfisk. Bred på hönökakorna.
Lägg på de två sista hönökakorna.
Blanda crème fraiche, majonnäs och salt. Bred på.
Skala räkorna och låt kräftstjärtarna rinna av. Garnera tårtan som du själv vill.
Förra helgen gjorde jag smörgåstårta med hemmagjord västkustsallad på båda lagren. Blev väldigt gott. Dekorerade med räkor, lax och grönsaker.
Röran bestod av krabba, räkor, sparris, champinjoner, dill, gräddfil och majonnäs. Vill du ha exakta receptet så säg till.
Det låter jättesmaskens alltihop!! Men är det nån som har något bra recept på fyllning till någon som inte gillar skaldjur?? Maken tycker inte om skaldjur tyvärr 
blanda leverpastej, bostongurka och grädde till ett lager.
skinka majjo creme fraische och gräslök i det andra.
dekorera med ostrullar köttbullar ocg grönsaker
Tusen tack för alla svar, nu har jag fått lite inspiration och skall nog få ihop något imorgon!
Tack till er som svarade mig 
Det lät superbra!!!
Tänk på att visst bröd(tror hönökaka) är rätt så sött!
Jag har gjort smörgåstårta och räkmacka någon gång med sådant bröd,och jag tyckte det blev för sött.
Det tog över smaken sas....
Bara en liten varning,men det vet du ju själv hur känslig du är
Gjorde på hönökaka och det blev suveränt tyckte jag!