Recept med fläskfile och dijon senap??

Snälla det är ju faktiskt alla hjärtansdag i morgon!

Jag vet inte vilket recept nu menar men här är ett gott recept med fläskfile & dijonsenap.

4 portioner
600 g fläskfilé, putsad från senor
1 msk dijonsenap
1 msk grovkorning senap
2 äggulor
1 dl olja
5 g färsk dragon, hackad
4 msk ströbröd
Smör och/eller olja till stekning
Salt
Peppar

Gör så här:
1. Stek köttet på alla sidor, krydda med salt och peppar.
2. Baka klart i ugn på 95 grader tills innertemperaturen når
65 grader. Ta ut och låt vila.
3. Blanda övriga ingredienser, krydda med salt och peppar.
4. Skiva upp köttet, bred på senapsblandningen och gratinera gyllenbrun i ugn på 200 grader.

Något liknade iallafall dragon och dijonsenap -fälskfile som stektes i sketpannan. men tack ändå

?

Vet inte vad du letar efter, men här är ett recept som innehåller både fläskfilé och dijonsenap:

www5.arla.se/Default____17653.aspx

Kanske inte så festligt med gryta... men fläskfilé blir ju godast om den får simma i lite sås, lite torrt annars. Jag tyckte att det här receptet var ok men inte mer, min kompis tyckte att det var jättegott. Smaken är som baken.

Nu är det säkert för sent, men till en annan gång kanske:
www5.arla.se/Default____17653.aspx