Är konserverade oliver nyttigt?

Jämfört med chips eller godis så är det betydligt nyttigare iaf.
Bra fett för hjärtat.

Men inte superfett!

Jag tänkte mer på konserveringsmedel och andra tillsatser. Någon som vet om det gör det onyttigare eller ej?

Det är inga konserveringsmedel om det ligger i en burk.
Då är burkförslutningen själva konserveringseffekten!

okej, men det finns ju något tillsatsämne iaf då det tex står E579. Är detta något skadligt?

Hittade det här om E-ämnen och vad de kan bidra till.

"E579: JÄRNGLUKONAT. Cancer.
Finns i många (även flytande) järntillskott, men är hälsofarligt"

Men överlag brukar det nog inte finnas tillsatser i konserver. Iaf har jag inte det i någon burk jag har hemma, har kikat på kidnaybönor, kikärtor och kalamataoliver.

Ja okej, tack för för infon! Såg att de svarta oliverna jag har i kylen innehåller just E579...och det lät ju inte så trevligt. Tack iaf!