Har du recept på mat som går att frysa, middag att bara värma?

pannbiff med stekt lök
köttfärsås
köttgryta
kyckling i currysås med grönsaker

kålpudding (perfekt recept från Tinas mat där ris ingår)
pizza, gör många små eller skär i bitar och frys in, alternativt pizzabullar
Lasagne
köttfärssås
pyttipanna

jag brukar undvika att frysa ris eller pasta för sig om det inte är i gratäng med massa sås, tycker det brukar bli torrt och konstigt att tina.
De flesta allt-i-ett gratänger passar bra.

Makaronipudding.

Det här är supergott!!!

Koka pasta. Stek köttfärs med tacokrydda.
Vispa ihop en äggstanning. Typ 3 ägg, 3-4 dl mjölk, 1 krm svartpeppar, 1 tsk salt.

Varva pasta, köttfärs, riven ost och äggstanning i en ugnssäker form tills den är full. In i ugnen 225 grader tills det ser färdigt ut, ca 40-50 min i min ugn iaf. Gyllenbrun yta, inte för rinnigt i mitten.

Jättegott!!! Bara att frysa för att sedan ta upp och värma.

TACK!
Mycket förslag baserat på köttfärs -jag tycker om köttfärs, så det är bra.

jag brukar frysa in "allt-i-ett-rätter", t ex

lasagne
paj ( t ex med svamp, bacon, lök, feta, broccoli, tomat, äggstanning)
chili con carne (behövs bara lite bröd och ev. gräddfil till)
chorizogryta (skivad chorizo, tomatkross med chilismak, bönor eller kikärtor och vad mer man har hemma)
pastagratäng
crepes

KOrvstroganoff och ris
Pasta och köttfärssås
Fajitas med köttfärsröra
Lasangne
Köttfärspaj
Morotssoppa

Jag har testat lasagne någongång, tyckte den blev väldigt torr. Hur gör ni?

Makaronipuddingen (som jag döpte om till Makaroni- och Köttfärsgratäng) låter god, den ska jag definitivt testa.

Paj är gott. Tyvärr är jag ingen bra på pajer. Degen brukar vara smetig/rå när fyllningen är klar - hur fixar ni den "rätta krispiga" pajdegen?

Samlar alla era tips till framtiden, när fantasin är mindre bra.

Kalops, grytor och soppor är kanon att ha på lut i frysen. Bara frysa in i lagom burkar för en eller flera portioner.

I princip allt utom kokt potatis. Det kan man istället ha färdigkokt i kylen så är det bara att värma. Gröt kanske inte är nån höjdare att frysa.

Tricket med lasagne är att blöta ner plattorna ordentligt, dvs inte snåla med köttfärssåsen eller ostsåsen. Jag gör vanlig köttfärssås med smaksatt finkrossad tomat. Fräser man bara köttfärsen och inte har ordentligt med tomatsås så kan det nog bli lite torrt.

Jag gör ugnspannkaka och tunnpannkaka och fryser in. Pizzabitar, köttfärssås, korv stroganoff, lasagne.
Som tidigare talare skrivit, grytor och gratänger funkar.
Det som blir över brukar jag frysa in i matlådor så maken kan rycka med sig till jobbet.