En sa att jag inte får äta det och det gjorde mig osäker men visst e det så att man får äta det???
TRÅDSTARTARENS TILLÄGGSKOMMENTAR 2008-02-18 16:25
Kan ju meddela att jag åt av räkorna och känner mig inte dålig för fem öre.
Kände på dom innan jag smakade första och det kändes som dom varit kokta först och sen rökta för dom var liksom mer fasta i köttet än vanliga kokta räkor.
ja räkor får man äta, men inte råa 
Men vem gör de =)
Rökt mat ska man väl ändå inte äta, kokt funkar. Maten ska hettas upp, vad är det, över 70 grader?
Tohru Honda skrev 2008-02-17 18:28:16 följande:
Hur såg de ut innan de röktes?
Var de rosa så var de ju kokta redan.
Om de var kokta innan, ja, om de var råa, nej.
Rökt fisk och kött ska man undvika men räkor kokar man väl eller wokar och då är de ok. Men rökta räkor har jag aldrig hört talas som men om det finns och de inte är kokta innan så är det inte ok.
www.slv.se/templates/SLV_Page.aspx&epslanguage=SV
Ingen aning om dom var kokta innan...köpte dom på Ica maxi ialla fall om det är till någon hjälp...
Alltså i delikatessdisken...
Om du inte vet så undvik dem. De måste vara kokta innan.
Om du inte vet så undvik dem. De måste vara kokta innan. Har ICa butiken fortfarande öppet så kan du ju ringa och fråga.
La Lola skrev 2008-02-17 19:03:47 följande:
Jag har alltid trott att man lagar till räkor på samma sätt som kräftor, alltså lägger dem levande i kokande vatten. Dessutom tror jag att de kokar räkorna i princip direkt när de har fångat dem.
I så fall är rökta räkor alltid kokta i förväg. Någon som vet mer om räkor?
Här kan man köpa raa räkor graa..
OT, men rökt kött får man väl äta? Jag äter rökt skinka från charken.
Fast ni kanske menar kött som i mat.
Lycklig mamma till Leo 050315 o bebis i magen som föds 25 mars med snitt V. 34 nu.
Rökta räkor är ej kokta innan man röker dem, men jag vet inte hur varmt det är i röken men har för mig att det är väldigt varmt.