Kan man frysa morotskak med glasyr (snabb hjälp önskas)?

ja den går bra att frysa

hmm e det nån som har nåt gott recept på morotskaka? Jag har inte hittat det fulländade än *ler*...

Gjorde nån i micron på recept från hemkunskapen för länge sen....

Såpan.
Tack för hjälpen! Då är det bara att sätta igång att baka.

ååå vill me ha ett recept på morotskaka!

Jag har aldrig gjort denna själv men blivit rekomenderade av många att prova den. Så nu är det dags!

3 ägg
3 1/2 dl strösocker
4 dl vetemjöl
1 tsk bikarbonat
1 tsk kanel
1 tsk bakpulver
1/2 tsk salt
1/2 tsk riven muskotnöt
2 1/2 dl raps- eller solrosolja
4 dl rivna morötter (ca 250 g oskalade)
1 dl grovt hackade valnötter

Glasyr
200 g smör
200 g philadelphiaost eller annan naturell färskost
3 dl florsocker
1 citron, pressad juice och rivet skal
2 tsk vaniljsocker

Gör så här
1. Sätt ugnen på 175°C.
2. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda alla torra ingredienser. Häll ner olja och de rivna morötterna i smeten. Tillsätt därefter mjölblandningen och nötterna.
3. Häll smeten i en smord och bröad kakform, ca 26 cm i diameter. Grädda mitt i ugnen i ca 40 minuter.
4. Smält smöret och låt det svalna. Blanda med övriga ingredienser till glasyren. Bre på kakan när den har svalnat. Dekorera med ätliga blommor, t ex ringblommor, gulört eller krasse.

Hmmm, jag vet faktiskt inte.
Har aldrig gjort den. Jag håller på att göra den nu, så vi får se hur det blir. Smeten var i alla fall vVÄLDIGT smaskig