Nötbog??

Här kommer ett recept du kan göra imorgon..

Köttgryta med potatisrand

Ingredienser
500 gram benfritt nötkött av bog eller högrev
2 st gul lök
1 msk matfett
1 tsk salt - prova dig fram!
1 krm svartpeppar, efter smak
2 msk tomatpuré
2 st lagerblad
2 msk worcestershiresås
1 msk vetemjöl
2 dl vispgrädde
Potatismos
8 st medelstora potatisar
1 msk smör eller margarin
1 dl mjölk
1 nypa salt
1 krm vitpeppar
1 msk klippt persilja

Gör så här
Strimla köttet i 1cm tjocka strimlor.Skala och hacka löken.
Bryn köttet,lite i taget,i en gryta.Tag upp köttet.Fräs löken och lägg tillbaka köttet.
Tilsätt salt,peppar,tomatpure,lagerblad och worcestershiresås.Strö över vetemjölet och rör om.Späd med grädden.
Låt koka på svag värme under lock ca 30 minuter.Gör under tiden pot.moset. Lägg köttet i mitten på ett serveringsfat och pot.moset vid sidn om.Strö över persiljan.
Serveringsförslag
Grönsallad

Tack så mycket. Låter gott!!

Fler förslag?

Kalops.
Bara att googla.
Supergott!

Jag hade tänkt att göra nåt med potatisgratäng till. Kan jag skära det i skivor och steka/grilla i panna?

Nä! Det är inte att rekommendera.
Det är typiskt grytkött som helst ska puttra i nån timme.

Ok. Tack! Då blir det nog söndagskalops istället.