Ostsås

Maria V skrev 2008-02-23 16:58:58 följande:

Inte om den är kokt. Da kan du äta den 10 00000 ganger om du vill

Ädelostsås går bara bra att äta, om det är av typ varm sås, inte salladsdressing.
All ost är okej om den har hettats upp till minst 70 grader! www.slv.se

Jo men nu så ska man ta en ädelost och bara blanda med gräddfil. Så den kommer att vara kall..

Och ja - det kan ta skada om du äter ädelost bara en gång. Men som sagt -kokt ädelostsås kan du äta hur mycket du vill.

Det är inte okej.
Finns det listeria i just den osten så är den enda gången en gång för mycket om du har riktig otur.
Jag avstod alla former av ädelost förutom brie under min graviditet.

Maria V skrev 2008-02-23 17:02:04 följande:

Nej det skulle inte vara ok. Du kan fa listeria om du har otur.

Kan du inte hetta upp det först och kyla efterat? Eller smâlta osten , lata det svalna och blanda i creme fraichen?

Ja det va det jag tänke. Så det är lika bra att stå över. Man får vänta tills den har kommit ut.. Men VAD kan hända???

Maria V skrev 2008-02-23 17:05:44 följande:

Du kan fa en listeriainfektion som kan skada eller döda fostret/barnet tyvärr. Ovanligt iofs men jag skulle inte chansa.

Hittade en massa här... http://www.ktl.fi/portal/svenska/halsoteman/infektionssjukdomar/listeria/

Rätta mig om jag har fel, men jag har för mig att jag läste i Aftonbladet om en kvinna i Norge som fick missfall (väntade tvillingar) efter att barnen hade blivit smittad av listeria.

OM du har otur kan osten innehålla bakterien Listeria och i så fall kan du förlora bebisen du har i magen. Det är sällsynt men det är vad som KANn hända.

Men om du hettar upp osten över 70 grader så dör eventuell listeria. Varför inte hetta upp den i en panna och låta svalna och sedan blanda ihop... smarrigt ju!

Ja just ja det läste jag med... Nä jag får vänta till juli när den ska ut... Inte värt att äta nån sån ost när man kan bli så sjuk. Tack så mycket för alla svar.

Eller köp ädelost pa tub och blanda ner. Den far man ju äta