Kan man frysa in äppel, päron osv...?

Hela äpplen och päron tror jag inte man kan frysa in. Rivet eller mosat går bra. Det smakar inte riktigt som färskt, smakar lite mer äppelmos än äpple, men är jättegott ändå.

Jag har hört att äpple inte ska bli brunt om man kokar det lite lätt innan man mosar det, men har aldrig gjort det själv. Frysningen tar ju död på en del vitaminer, då vill jag inte förstöra fler genom att koka. Tar hellre brunt äppelmos då.

Har aldrig hört om fryst banan, så där vet jag faktiskt inte!

Hej! Jag har läst att man visst kan frysa in banan. Ett tips jag läst är att ha frysta bananbitar färdigt att ge barnen istället för glass...låter bra tycker jag även om jag inte är där riktigt än-har en 6-månaders kille som jag också gör storkok till. Lycka till iaf. Kokade aprikoser idag som jag mixade och frös in-tänkte att man kan göra lite kräm lite i taget...bra recept finns på growingpeople.com under recepthörnan.