Baka till fikat - någonting snabbt och enkelt?

kola kakor, super gott o enkelt

kladdkaka!!

Går jättebra att göra i långpanna och bara skära rutor av.

Kärleksmums eller kokosrutor är också lätt att göra. Bakas med kakao och görs i långpanna, ös över glasyr gjord på kakao och strö över kokosflingor..

Hej, har världens lättaste recept...

Ugn: 200 grader.

Skala och skiva 2 äpplen

2 ägg
2 dl socker
2 dl vetenjöl

Vispa ägg och socker poröst och vänd i mjölet och rör, häll i smeten i smörad och mjölad bakform, tryck i äppelskivorna och grädda mitt i ugnen ca 20 min, nu kommer jag inte ihåg riktigt hur månnga minuter, men testa med provsticka nån gång innan.

Lycka till.

Oj tittade inte så noga, men det är i allafall en enkel och riktigt god variant av äppelsockerkaka :)

Ugn: 250 grader
Bakplåtspapper på en plåt.
Blanda 3 dl mjöl och 1 ½ tsk bakpulver i en skål, lägg i 50 g smör och finfördela med fingertopparna till en grynig massa, tillsätt 3 msk socker och 1 dl kall mjölk, blanda till en deg. Om degen är lös tillsätt lite mer mjöl, forma till 10-12 bullar och lägg på plåten och grädda 8-12 min.

Servera delade med sylt och grädde.

Hallonsylt är godast :)

BÄRPAJ 175° ca 35min

Deg:

150g Smält smör

1,5 dl Vetemjöl

1,5 dl havregryn (funkar med bara vetemjöl oxå alltså 3 dl o ingen havre.)
1dl Socker

1tsk Bakpulver

Fyllning:

2dl Crème fraiche

1 Ägg

1dl Socker

2tsk Vaniljsocker

Frysta hallon blåbär

Blanda degen och tryck ut i pajform.

Rör ihop fyllningen och häll i pajskalet,

strö över frysta hallon/blåbär överallt.
grädda i mitten av ugnen

Servera med vaniljvisp eller vispad grädde.

Är jättegod och smidig att göra men tar ju en stund i ugnen.

Tack, vad snällt att ni vill hjälpa

Det gör ingenting om den behöver stå inne länge i ugnen, men det ska gå lätt att göra iordning innan

lugnåsbo

Det går lika bra med smält smör, dessutom blir det enklare.