göra sån sopppa för första gången. grönsakerna och vattnet står nu och kokar. Sen står det att det ska vispas. Hur mixerstav, elvisp eller en vanlig handvisp? Vill mman att soppan blir slät eller vill man ha klumpar?
den ska bli slät som jag fattar det,, har receptet hemma men aldrig gjort det.. men som jag läser det så ska den bli slät och antingen vispar man med elvisp eller i mixer för att få den slät.
slät soppa, mixer eller mixerstav. kan gå med vnlig visp om soppan är tillräckligt välkokt. viktigast att den blir slät....
Men det är ju gott med lite bitar i. Du kan ju hälla av bara lite grann o mixa resten me stavmixer för att sen hälla tillbaka det det hällde av?!!? om du fattar hehe
Jag använder bara vanlig handvisp, vill ha lite konsistens kvar - glöm inte de råa purjoringarna som man kan slänga i (valde att lägga dem separat i en skål bredvid beroende på olika smaker, dvs vuxna och barn) Nu blev jag sugen på det ju, hihi.