• Fam Edbom

    Kebab paj! HJÄLP!!!!!

    Är det någon snäll söt som har recept på kebabpaj?
    Har haft ett toppen recept men det är borta o vi tänkte bjuda på det! Hittar inget på nätet!
    Vore såå tacksam för ett recept!

  • Svar på tråden Kebab paj! HJÄLP!!!!!
  • ludenben

    kebabpaj?? är det gott?? har bara ätit tacopaj

  • Fam Edbom
    ludenben skrev 2008-03-07 20:22:08 följande:
    kebabpaj?? är det gott?? har bara ätit tacopaj
    Supergott, behöver verkligen ett recept, nuuuu!!!
  • ludenben

    hoppas nån skriver då för det vill jag med ta del av

  • Fam Edbom
    ludenben skrev 2008-03-07 20:37:32 följande:
    hoppas nån skriver då för det vill jag med ta del av
    Det finns på matklubben på nätet, men det funkar inte för mig att bli medlem, suck
  • Mamsingen

    Jag kan kolla upp det, är medlem på matklubben. One moment please...

  • Mamsingen

    Alla recepten som heter Kebabpaj är ju som Tacopaj, men här kommer iallafall ett recept.

    Kebabpaj
    För 4 - 5 personer.

    Mycket gott!!!

    Ingredienser
    Pajdegen:
    4 dl vetemjöl
    2 tsk bakpulver
    2 krm salt
    30 g margarin
    1,5 dl filmjölk
    Köttfärsröran:
    500 gr köttfärs
    1 msk matfett
    1 hackad lök
    1 påse tacokryddmix
    vatten
    4 hackade tomater
    4-10 fefferoni
    Såsen:
    2 dl creme fraiche
    1-2 msk fefferonispad
    vitpeppar
    salt
    2 vitlöksklyftor
    Ost riven 1-2 dl

    Gör så här
    Blanda samman allt till pajdegen och tryck ut den i en pajform. Nagga i den och grädda den i 225 graders ugn i ca 10 minuter. Stek köttfärsen ihop med gul lök och häll på tacokryddmixen samt lite vatten och koka en stund. Bred ut köttfärsen i pajformen, lägg på hackade tomater och fefferoni. Blanda ihop 2 dl creme fraiche med fefferonispad, salt och vitpeppar samt 2 krossade vitlöksklyftor. Häll creme fraicheblandningen på tomaterna och fefferonin. Strö riven ost på och gratinera i ugnen i ca 20 minuter i 225 grader.

Svar på tråden Kebab paj! HJÄLP!!!!!