pangasiusfilé?

Det mesta skulle jag vilja säga som man kan göra med andra fiskar. Jag gjorde foliepaket i ugn med lite kryddor, flingsalt och lite flytande smör. Blev kanongott. Det är en fantastiskt god matfisk Hajmalen. Finns även som akvariefisk.

Vi brukar köpa den & sist gjorde vi en dubbelpanering med olika kryddor t ex cury i ströbrödet ,jättegott
Stekte den som vanligt sen

Jag har köpt den fisken två gånger, båda gångerna har fisken smakat mögel. Fisken är köpt fryst och det var långt kvar till bäst före-datum. Köper ingen mer hajmal...

Här har den smakat jättegott!

Vi gjorde en god fiskgryta på den, finns på Arlas hemsida!

Matgrädde
Fiskbuljong
Skal och saft av citron
Fisk
Tomater
(jag la även i finrivna morötter)
Salt och peppar

Pangasius fisken smakar ofta mögel utan att det behöver bara nåt fel på den