Fråga angående laktosfri ost i matlagning!
Jag ska göra en räkpaj i vilken det ska vara riven ost i fyllningen. Hur funkar det med laktosfri ost? Någon som har testat. Kan man också lägga laktosfri ost uppe på - blir det bra i ugnen? Smakar det bra?
Jag är ny på det här med helt laktosfri kost och behöver råd!