Äggvita över, kan man göra något med den?

Vissa sorbeter ska det väl vara vispad äggvita i?

Maränger

Såg ej hela rubriken Sockerkaka,kristyr,omelett som jag kom på nu på rak arm

Något som inget sagt... Kokosmums. Vi gör alltid sådana till högtider. Lätta att göra. Smakar som kokosbollar med skum i, fast mycket fastare och godare!!! Har receptet om du är intresserad.

LaLady: Ja tack, jag tar gärna receptet.

LaLady, jag vill också gärna ha recept .

Jag brukar bara göra omelett på mina äggvitor som blir över, men det finns ett recept på silverkaka i "vår kok bok" där man ska ha 3-4 äggvitor. Har dock aldrig bakat den själv.