gratang med ris?

puff puff :)

Här är ett recept visserligen med köttfärs men det borde ju gå lika bra med quornfärs. Jag lägger alltid kokt ris i botten och vispar grädden innan den blandas med resten.

Köttfärs i Ugn

4 pers

Ingredienser:
? 500 g köttfärs
? 1 gul lök
? 1 tsk salt
? 1 kryddmått nymalet svartpeppar
? 3 dl vispgrädde eller Créme Fraiche
? 1 dl chilisås
? 2 tsk curry

Beskrivning:
Fräs färs och lök. Krydda med salt och peppar. Lägg sedan över färsröran i en ugnssäker form. Blanda chilisås, grädde och curry. Häll sedan såsen över färsen och gratinera i 250 grader 10-15 minuter. Servera med ris.

Smaklig måltid!

har ett jättegott recept, men det är kassler, o det hade du inte hemma, men kaske ett tips till en annan gång...

koka 3 dl ris
blanda med hackad persilja o gräslök o lägg i botten på en ungsform
strimla kassler eller skinka o lägg ovanpå risblandningen
gör sedan en paprikasås på:
4 dl grönsaksbuljong
1 smått hackad paprika
1 krm paprikapulver
2 msk citron
3 msk vetemjöl
1 ½ dl grädde

slå sedan över paprikasåsen över riset o kasslern o lägg på lite ost innan du gratinerar det tills det fått en fin färg.

supersmirrigt

bada lat jattegoda, ska definitivt testas :)

ris och köttfärsgratäng

koka ris
stek köttfärs med en cremefraishe i brukar även lägga i majs

koka 2 påsar med beanesesås eller cafe de paris sås

lägg riset i gratängform
sen köttfärsen
sist lägger du över såsen du valt
in i ugn ca 15 20 min tills osten smällt
sen toppar du med gratängost som du vill ha efter behag
servera med en good sallad till

är jättegott

Hej !
Jag brukar koka ris och varva i en form med majs, kassler, svamp och en sås på grädde och chilisås och till sist ost över. Gott och jag tar på en höft för 4 personer.
/tomcar1