• Lunas

    Kan man frysa tomatsås?

    Jag tänkte göra köttbullar i tomatsås idag...har 1kg köttfärs så det kommer bli MYCKET!!

    Är det nån som vet om det går bra att frysa??

  • Svar på tråden Kan man frysa tomatsås?
  • La Lola

    Ja visst.


    //Gordon Ramsay är min idol
  • Lunas
    La Lola skrev 2008-03-29 13:29:28 följande:
    Ja visst.
    Bra tack! Då ska jag sätta igång att rulla köttbullar nu!!!!
  • La Lola

    Lägg gärna in receptet.
    Det lät jättegott!


    //Gordon Ramsay är min idol
  • Lunas

    Ingredienser:
    Köttbullesmet (på ett kilo)
    2-3 st tetrapack passerade eller krossade tomater (beror på hur mycket sås man vill ha)
    2-3 hönsbuljong och salt efter smak

    Du rullar stora köttbullar av vanlig köttbullesmet och steker ordentlig yta på dom, dom ska inte bli klara i mitten utan stekas på hög värme.

    Lägg ner dom stekta köttbullarna i dom passerade eller krossade tomaterna i en stor kastrull, släng i hönsbuljong och salt och gärna fettet efter stekningen av köttbullarna, sen låter man det puttra ca en halvtimma.

    Serveras med ris. Gärna råris

    Blir ca 10 portioner

    MUMS!!!
    Det blev såååå gott
    Fick tipset av en jobbarkompis

Svar på tråden Kan man frysa tomatsås?