God, enkel mat till många (fest)?

Mannen fyller år och vi ska ha lite käk på söndag kväll med familjen (typ föräldrar, syskon, runt 10 pers). Vad kan man hitta på som ä hyfsat enkelt men jättegott?

Funderade på chili con carne, men det känns lite slafsigt Pastasallad..? Tacos?

Förslag?