Har köpt en induktionshäll som ska monteras i vårt nya kök.
Får höra att man måste byta ut alla sina pannor när man har induktionshäll. Stämmer det? Har sett att det finns speciella induktionspannor, men innebär det att de gamla inte fungerar alls?
Du kan testa dina gamla pannor och kastruller genom att se om de är magnetiska. Ta en vanlig magnet, t.ex kylskåpsmagnet eller liknande och sätt den mot undersidan av pannan. Induktionshäll kräver magnetiska pannor!
aluminium ska du inte använda på induktions eller keramik. Grytor och kastruller ska vara av magnetisk karaktär helst.
Om man kan sätta fast en magnet på pannorna så funkar de på induktionshäll. Så man måste byta många av sina grytor, men inte nödvändigtvis alla. Gjutgärn t.ex. funkar ju.
Åh! tack för alla svar! Vad bra! Nu behöver jag kanske inte slänga hela det nya setet pannor vi fick av min mamma till det nya köket! Ska hem och testa så fort jag slutar jobbet:)
Lycka till!
Jag har hört att det finns plattor av magnetsik metall som man kan lägga uder kastrullen, om det är nån speciell kastrull man vill använda som itne är magnetisk. Kan ju vara bra i en övergångsperiod iaf!
Aluminumkastruller hade jag kastat oavsett om man har induktionsspis eller inte.
"Livsmedelsverket avråder även från att tillaga, förvara eller värma upp sura livsmedel i aluminiumkärl, till exempel kastruller, formar och dricksflaskor, som inte har en skyddande beläggning.
Sura matvaror, som exempelvis saft, juice, soppor, krämer och rabarber drar lätt åt sig fällningar från metallen."
Juni 07: Det låter ju jättebra! Ska kolla om jag kan hitta det (om jag behöver)
Trent: Okej...det låter ju inte så bra! Vet att jag har några pannor som är i stål, så dem kan man kanske använda då.
Testade alla pannor igår, och det var många som inte var magnetiska, men de nyaste pannorna var det, tack och lov. Tack för bra tips!