• Sephora

    Piffi allkrydda - alternativ?

    I ett recept jag skall tillaga står angivet "Piffi allkrydda" - vilken eller vilka kryddor skulle ni använda istället om ni inte hade just den hemma?

  • Svar på tråden Piffi allkrydda - alternativ?
  • annca

    Salt, chilipulver, paprika, svartpeppar, muskot, kardemumma, socker


    ~*~ Ursäkta mig men hey! Man har väl rätt att ändra sig...? (W.Crafoord)~*~
  • Sephora
    annca skrev 2008-04-11 13:13:07 följande:
    Salt, chilipulver, paprika, svartpeppar, muskot, kardemumma, socker
    De kryddorna har jag hemma. Skulle du göra en blandning av dessa, menar du? Och i sådana fall, hur mycket skall jag ta av varje i sådana fall? Jag är inte vidare bra på att improvisera i köket, tyvärr.
  • annca

    Eh... tja, det kan vara fler saker också.
    Tror de viktigasste är paprika och salt...
    Inte en susning om proportionerna, men jag skulle vara väldigt försiktig med muskot och kardemumma...


    ~*~ Ursäkta mig men hey! Man har väl rätt att ändra sig...? (W.Crafoord)~*~
Svar på tråden Piffi allkrydda - alternativ?