Nån som har ett smaskigt recept på något kryddstarkt (gärna asiatiskt inspirerat) där räkor ingår. Även goa recept utan räkor men med mycket smak uppskattas!
Har helt tappat inspiration för middagen ikväll så jag behöver litet hjälp!
puff!!
Heta mangoräkor
4 port
c.a 500 gram skalade räkor
1 mango
1 msk Tandoori krydda
2 tsk Red Hot Chilipepper
2 tsk Vitlök, finhackad
2 msk olja
1 burk krossade tomater
en gnutta honung
1 tsk salt
TILLAGNING
Fräs mango tillsammans med tandoori Krydda, vitlök och chilipeppar i olja. Tillsätt krossade tomater, honung och salt. Lägg i räkorna sist så det inte blir sega
Gud så gott det lät! En klar kandidat.....Serverar du den med bröd eller ris eller nåt annat?
Mannen skulle definitivt gilla detta - gärna med nån smarrig öl till!
jag brukar ha pasta eller ris till.. det är ett recept från du är vad du äter.. men det är jättegott och går snabbt. ett tips är att köpa fryst mango perfekta bitar
Googla recept på Tom yum goong, supergod stark räksoppa. Om man vill ha den mer matig kan man tillsätta risnudlar eller vanliga nudlar.
Smint.........
Gu, så gott det var! Lagade det igår och mannen var helt lyrisk! Tusen tack för tipset.
Pumpkinpie.....
Ditt tips står på listan inför nästa helg. Tack du oxå!
Det är så lätt att trilla in i vanor där man kör samma mat hela tiden så era idéer var superbra. Kul att prova nåt helt nytt.
Kul att du gillade det 
Gammalt favorit recept: fräs purjolök, röd och gul hackad paprika samt hackad vitlök, häll curry,chilipulver samt lite cayenne eller chilipeppar. Fräs snabbt och slå över grädde i valfri fetthalt, ha i skalat hackat äpple och låt puttra en stund. Lägg till sist i skalade räkor, servera med ris eller pasta.
en variant på Yrslans är att fräsa purjo och paprika i massa curry och lite chili. sen slå i grädde och chilisås typ heinz och låta det puttra, vid servering så läger du i räkorna som du snabbfräst i curry. serveras med pasta eller ris.
Man kan också med fördel byta ut räkorna mot he kryddig korv!
Fräs vitlök o gul-lök.
I med hela räkor med skalen kvar...
I med vitt vin, krydda med chili o cayenne-peppar!
Servera med vitlöksbröd!
Mums!
Tack alla för smaskiga saker! Får nog stoppa frysen full med räkor så vi har hemma när andan faller på! Stark go korv oxå tydligen! Härligt. Skönt att variera sina klassiker med nya goa smaker!