Har idag införskaffat mitt livs första färska ananas :)
Kanske borde ha frågat det här innan jag köpte den, men hur vet man egentligen att en ananas är färsk? Handlar det om storlek, färg, mjukhet...?
Vore bra om jag fick lite snabba svar nu så jag vet om jag ska avnjuta den redan ikväll eller vänta några dagar :)
Om den är ätmogen ska man lätt kunna rycka ut något av de innersta minsta bladen, ett tips jag fått som verkar stämma!
Är den väldigt grön o hård är den nog inte mogen och en övermogen ananas är mer åt det bruna hållet och börjar lukta lite härsket.
Njut!!
Är ingen expert på området men jag brukar äta ananasen när den blivit lite brun i skalet. Är den grön är den nog inte mogen.
La lune skrev 2008-04-16 21:04:50 följande: