röra till bakadpotatis utan ägg

Testa att blanda youghurt (turkisk eller grekisk) med pepparrot och hackad rostbiff. Blir gott med lite rödlök o andra grönsaker till också.

creme fraiche, pepparrot och finhackat rökt renkött/ rökt lax är ju gott att blanda ihop!

majonnäs kan du ha i också förresten

är ägg i de flesta majonäsen tyvärr
men recepten låter jättegoda

jag använder aldrig majonnäs. Det går bra med bara cremefraiche om man tar den fetaste sorten och låter röran stelna till sig en stund i kylen

kycklingröra

skär kyckling i tärningar
fräs i curry, spiskummin
låt svalna av
blanda med creme fraiche, hackad rödlök, paprika och persilja

krydda efter behag

kallrökt lax och avocado

skär en lagom fast avocado i tärningar
skär laxen i tärningar eller strimla beoende på om den är skivad eller ej.
blanda med hackad dill, creme fraiche, vitpeppar, salt.

går bra att ha lite rom eller hackade räkor i också

Stek bacon och svamp, låt kallna på hushållspapper.
Blandra creme fraiche med majs, mycket krossad vitlök och häll i baconet och svampen, rör runt, redo att ätas!

cremefraise
räkor
fint hackad rödlök
dill
rom

Kasslerröra
Blanda creme fraische med tärnad kassler, rödlök och lite färska örter (eller frysta örtkryddor provencale), salt o peppar.

Ibland byter jag kassler mot strimlat hamburgerkött.

Röran blir bäst om den får stå i kylskåp och "mojsa till sig" lite.

Räkröra
Räkor
1 stor burk creme fraiche
1burk stenbitsrom
vitlök

Rör runt och låt stå i kylen i några timmar innan så det får "gotta till sig"

Baconröra

Knaperstekt bacon (2 paket)
1 stor burk creme fraiche
1 rödlök
vitlök

Rör ihop allt och låt stå i kylen några timmar innan.

guacamole mmmm vad gott det är..

avokado
creme fraiche
vitlök
cayenne peppar

Grillad kyckling
Rödlök
Gurka
Röd paprika
Ev. tomat (jag brukar aldrig ha det eftersom min pojkvän är allergisk, men enligt receptet ska det vara i)

Allt hackas och blandas med creme fraiche. Krydda med salt och peppar.