Benfri fläskkarré i bit -vad skulle DU göra?

då skulle jag göra kött, sås o potatis mumma

jag skulle förmodligen skära den i skivor och steka som vanligt.
men annars kan man ju göra den i ugnen som en stek. finns säkert recept på nätet. sås och potatis och ällpemos blir nog jättegott till!

Som en stek i ugnen eller skiva och steka?
Kokt potatis och gräddsås eller vad?

Som du märker så slapp du inte så lätt undan

Tack för tipsen, jag har flera recept som jag brukar göra och jag letar ofta på nätet när jag vill ha inspiration.
MEN det var inte det jag undrade, jag var bara nyfiken på vad andra gör med sin (och samtidigt stjäla idéer )

Potatis och gräddsås till.

Jag skulle sticka in vitlöksklyftor och katrinplommon i steken och sen slänga in den i ugnen

jag skulle plommonspäcka den

Jag skivar den och steker den så den får stekyta, sedan på med vatten och puttra tills den är riktigt mör ca 1 timme (beroende på tjocklek) Efter det har puttrat tar jag ur köttet o gör såsen på vattnet den kokat i. Så här: 1 köttbuljontärning, lite matlagningsgrädde, 123 krydda (1 del salt 2 delar vitpeppar 3 delar socker) lite redning, puttra o sen colorit soja.
Och till det äter vi alltid, kokt potatis, grönsaker och lingon

Allt lät ju jättegott!

Oftast här hemma blir den späckad med vitlök och in i ugnen, serveras med kokt potatis och sås.

slänga den=) skämt å sido men karré e inte min grej=)
men stoppa i lite örter+vitlök och stek den lite så den får yta sen in i ugnen. potatis och någon god sås till.