Hur länge ska man ha pannbiffar i ugnen?

Jag skulle tro att en kvart räcker. 175-200 grader kanske. Du kan ju dela en efter ett tag och se om den är genomstekt. Använder du nötfärs gör det inget om den är lite rosa i mitten.

Jag brukar köra ca 20 minuter på 175 g i varmluft, men det beror ju lite på hur stora man gör dem också!

Jag steker bara mina biffar och låter dom små koka i sky tillsammans med gul lök men man kan ju försteka och slänga in dom i ugnen på ca 180-200 grader sen får du prova dig fram när de är klara. Beror ju på storlek bl.a

Tack för era snabba svar!!!