Godis eller bakverk utan ägg?

man kan baka massor utan ägg
kolla efter veganska recept, där har de inga ägg i. man kan även ha kikärtsmjöl, banan, mosad kokt potatis och andra grejer som ersättning för ägg

Chokladbollar...

Kan inte gå till affären och handla nåt, då hade jag naturligvis gått och köpt ägg

Det här är ett bra basrecept, funkar även för mjölkallergiker:

3 dl mjöl
1.5 dl socker
1.5 tsk bakpulver
1 tsk kardemumma
1 krm mald muskotnöt
1.5 dl soja- ris- eller havremjölk
75 g mjölkfritt margarin

Blanda alla torra ingredienser till kakan och rör sedan ner smält matfett och mjölk. Häll smeten i formen och fördela jämt. Grädda i 200 grader i ca 30 minuter. Kontrollera att kakan inte är kladdig.

Variationsmöjligheterna är enorma, man kan tex sticka ner äppelklyftor och strö på socker och kanel så får man äppelkaka. Eller hälla i hälften av smeten, sen strö på blåbär, hallon, jordgubbar eller björnbär, sen på men smet över. Blanda i kakao så blir det chokladkaka.

Annars finns ju paj, det kräver inte ägg.

Sorry, klippte och klistrade för snabbt. Kardemumma och muskot passar till äpple, inte annars så

3 dl mjöl
1.5 dl socker
1.5 tsk bakpulver
1.5 dl soja- ris- eller havremjölk
75 g mjölkfritt margarin

Blanda alla torra ingredienser till kakan och rör sedan ner smält matfett och mjölk. Häll smeten i formen och fördela jämt. Grädda i 200 grader i ca 30 minuter. Kontrollera att kakan inte är kladdig.

Ock vill man använda vanlig mjölk och margarin går det bra förstås!

sirapskakor kanske?

www.recepten.se/recept/sirapskakor.html

Ja det är gott. Har inget kaffe hemma, kan man göra utan?

Hittade kaffe

Sandra G skrev 2008-05-07 11:40:43 följande: