BRA recept på Vanliga biskvier med smörkräm

puff

Chokladbiskvier

Bottnar:
400 g mandelmassa
2 äggvitor

Riv mandelmassan på ett rivjärn. Vispa mandelmassa och äggvitor så att smeten blir pösig. Fyll därefter en spritspåse med smeten och spritsa ut rundlar på bakblåtspapper. Grädda i 200 grader i 10-15 min.

Fyllning:
250 g rumsvarmt smör (skippa margarin, inte gott)
2 dl florsocker
2 tsk vaniljsocker
4 msk kakao

Vispa alla ingredienser till en fyllning. Sleva upp fyllning på en botten och forma med en "lilleman". Ställ i frysen för att stelna innan du doppar biskvierna i choklad.

Garnering:
150 g mörk blockchoklad
20 g kokosfett

Doppa toppen på biskvierna i garneringen och ställ tillbaks i frysen för att stelna. Ibland doppar jag två gånger om det behövs.

Lycka till!

Åh tack. detta skall prövas SNARAST

Jag har gjort den med marsansås som bas i fyllningen och dom blir faktiskt också goda.. lite mer light men verkligen goda!