Horngädda

Är nog ingen fara, men chansa inte igen är mitt tips så slipper du oron. Vet du var den fiskades?
Alltid större risk att äta fisk som vistats i Östersjön.

Kolla kostråden på Livsmedelsverkets hemsida.

Varmrökt fisk är helt okej (helst färsk/nyrökt - bör ej legat förpackad längre tid), så ur det perspektivet, alltså bakterier, har du sannolikt inget att oroa dig för.

Eftersom horngädda lever i havet så borde inte heller risken för miljögifter vara särskilt stor.

Om fisken innehöll lite miljögifter (om den fiskats i Östersjön, där den förekommer under sommaren) så finns ändå inte något att göra så här i efterhand. Om det är någon "tröst" så handlar det ju om oerhört små mängder, om du ätit denna fisk vid ett enda tillfälle. Vi får hela tiden i oss miljögifter i vårt dagliga liv, så den här fiskportionen lär inte göra någon skillnad.

Så om du inte tänker sluta andas, äta och dricka kan du sluta oroa dig för horngäddan...