övermogen frukt?

Jag har 2 päron och 3 kiwi som jag känner att jag inte vill kasta bort utan istället göra något gott av.
Har övermogen banan också men den ska jag göra en riktigt god kaka av*mums*

Det är jobbigt varenda gång frukten hinner bli övermogen...det blir så mycket frukt som bara åker i soporna.
Så jag vill ha tips på vad ni gör när eran frukt blivit övermogen...ni kanske gör en kaka, använder i matlagning lr fryser/konserverar...så fram med det nu