• Johannapanna

    Recept på tårtbotten i långpanna?

    Jag behöver ett recept på vanlig tårtbotten och ett på chokladtårtbotten, båda i långpanna. Nån som har nåt bra?
    // Johanna

  • Svar på tråden Recept på tårtbotten i långpanna?
  • mooogn

    Här finns recept på ljus tårtbotten (gå in under Recept, Kategoriskt och Tårtbotten á la Monnie): http://cake.taxens.se/

    Jag ska också baka chokladbotten i långpanna idag så jag fortsätter att leta i mina arkiv

  • mooogn

    F'låt att jag spammar din tråd...

    Chokladbottnar

    6 ägg
    3 dl socker
    200 g smör
    1½dl kakao
    1½ msk vaniljsocker
    2 dl mjöl
    1 tsk bakpulver

    *vispa ägg och socker pösigt.smält smöret och låt det svalna.
    blanda ihop kakao,vaniljsocker,vetemjöl och bakpulver.
    Vänd ner i äggsmeten,till sist smöret.
    Häll smeten i två smorda långpannor ca 32*20cm
    grädda 175 grader i ca 30 minuter.
    stjälp upp dem och låt svalna.

    Chokladbotten - jättebak! Ger 3-4 plåtar. Så minska receptet!

    1000g ägg
    500g strösocker
    -Vispas till en porös massa

    150g potatismjöl
    150g kakaopulver
    200g vetemjöl
    50g bakpulver
    15g vanilsocker
    -Samtliga ingridienser siktas samman, och vänds ner i smeten för hand.

    Ugn; 250 C

    Denna sats ger 3-4 plåtar, så du får anpassa den så att det
    blir tillräckligt för en anslags form.

  • Freja07

    Brukar göra tre plåtar av vanligt tårtbotten recept..I långpanna..blir lite tunnare bara..

  • Johannapanna

    Tack så mycket allihopa!

Svar på tråden Recept på tårtbotten i långpanna?