någon som har recept på bröd utan jäst och mjöl??

Mjöl blir nog svårt att baka utan. Utan jäst kan du göra scones, inte så nyttigt kanske dock.

www.familjeliv.se/Forum-5-95/m29728248-2.html

Scrolla ner lite så finns det ett recept på kesobröd.

Titta på www.allergimat.com, där borde det finnas glutenfritt bröd. Utan jäst vet jag dock inte.

Bröd utan mjöl låter lika lätt att göra som omelett utan ägg...

oj skulle skriva vetemjöl, grovt mjölk kan jag använda

keso bröd är alltid gott!
det är ett lchf bröd

200 grader

en halv liten keso
2-3 ägg
1/2-1 dl valnötsmjöl
en tsk bakpullver
riven ost (mycke riven ost,nästan en stor riven texmex ost)
pizza krydda efter smak

ta allt utom osten och mixa det till en smet. ta fram en bunke och häll upp den där tillsammans med osten. rör om tills det blir som en smetig deg.. eller hur man ska säga.
klicka ut på plåten eller i bullformar.
in i ugnen i ca 20-30 min. brödet är klar när det fått en mörk färg. ta inte ut brödet för tidigt för då får det ingen fast form.

oj såg inte att fler skrivit om kesobrödet!

...bröd utan mjöl är så att säga omöjligt... Men jästen kan du ju klara dig utan, om du använder ett kemiskt jäsmedel i stället. (Bikarbonat t.ex.)

Jag vill inte ha mjölkprodukter/ägg i brödet, inte heller jäst/vetemjöl.

Man borde kunna baka bröd på grovt mjöl, bikarbonat??.