vad ata med halloumi?

Nåt grillat kött och potatisgratäng och stekt halloumi ost till är jätte gott. :)

Jag brukar koka lite qinoua och blanda med lite pesto samt ha en massa mumsiga gröna grönsaker såsom broccoli, ärtor, gröna bönor (vad de nu heter), sockerärtor och rödlök slungade i lite olivolja och vitlök. Mums!

hm de kanske man skulle kunna testa..
nagon som vet hur halloumi ar att ata kall?
alltsa, grillad, men dagen efter.
typ pa smorgas.

halloumi tillsammans med ungsbakade grönsaker är härligt! Potatis, morötter, rödbetor och kålrötter med örtkryddor, och sen ringlar man lite honung över alltihop. Supergott!!

Tomatcouscous, ca 2 port:

Koka upp passerade tomater (lite drygt 2 dl)
Ta av från värmen och ha i 2 dl couscous, låt stå ca 5 min.
Stek halloumi i skivor.
Ät med kalla tillbehör: rödlök, svarta oliver och gurkbitar.

Jättegott och enkelt.

Jag brukar göra en bädd av krispiga grönsaker på tallriken, paprika, tomat, gurka osv. Sen steka haloumi osten i skivor och lägga ovanpå. Vitlöksbröd passar bra till. Som en förrätt eller lätt lunch.

Jättegott att lägga grillad haloumi på hamburgare med bröd!!
Gärna ihop med lite bacon oxå!