Recept på en kaka jag ätit ?? Vet ej vad den heter !! HJÄLP!!

Kladd kaka med tosca ovanpå?

brownies? fast de brukar man inte ha cocos på

Nä jag tror inte det var tosca är inte det med några flarn på ??
På denna såg man endast kokos blandat i nån ljusbrun smet.

Botten kan kanske varit brownies men vad var då det ovanpå ??
Hmm skulle aldrig åkt därifrån utan att kräva receptet

Kan det ha varit samma smet ovanpå som en silviakaka? Alltså kladdkaka med "silviakaka-glacyr"?

Chokladkokosrutor
Antal portioner
1 långpanna

Ingredienser
Chokladbotten:
4 ägg
6 dl socker
180 g smält avsvalnat smör/margarin
8 msk kakao (siktad)
2 tsk vaniljsocker
3 dl vetemjöl

Kokosöverdrag:
2 dl socker
1 dl ljus sirap
1 1/2 dl grädde
75 g smält smör/margarin
200 g kokos

Gör så här:
Chokladbotten:
Vispa ägg och socker pösigt. Blanda ner övriga ingredienser och häll i bakplåtspappersklädd långpanna. Förgrädda i 15 minuter i 200 grader.

Kokosöverdrag:
Rör ihop alla ingredienser.

Ta ut den förgräddade kakan och häll över kokossmeten. Bred ut den över hela.
Grädda ytterligare 10 minuter i 200 grader.

Tack......det låter som denna....ska jag prova i morgon
La Grande Dame skrev 2008-06-10 20:39:10 följande:

Moccarutor

oj da...jag hann inte prova den ska baka den i morgon förmiddag, den jag åt ska man inte äta med sked....får testa ha den lite längre än vad som står då. När den kallnade var den lika lös då Mate ??

återkommer i morgon med hur min blev och hur lång tid jag hade den inne

Jag brukar baka cocostosca kaka och den blir inte "lös".Har inte receptet här men kan lägga in det sen om jag kommer ihåg det

Den här är supergod och verkar vara som du beskriver, åt den hos min svägerska som hade fått receptet på en av barnens hockeyavslutning el nåt.

Fantomenkaka

4 ägg
6 dl socker
150 g smör
6 msk kakao
2 tsk vaniljsocker
2krm salt
3 dl vetemjöl

Vispa ägg och socker och blanda i resten. Grädda i en långpanna i 200 grader ca 15-20 min

Glasyr

200 g kokos
2 dl socker
1 dl sirap
1,5 dl grädde
75 g smör

Blanda glasyren i en kastrull, sjud på svag värme i ca 5 min. Bred på kakan och in i ugnen i ca 10 min.

Åhhh....tack nu måste jag ju baka båda kakorna för att se vilken det var

jämförde dem.....de är nästan identiska ju

Det där låter som "Malins kokoskaka" som jag har recept på.. nånstans!
Den är våldsgod!

Ska se om jag hittar receptet!

Nu hade jag tur! Hade lagt in receptet på Tasteline

Det här behövs till en långpanna 35 x 40 cm.

4 ägg
5 dl strösocker
150 gr rumsvarm margarin
6 msk kakao
2 tsk vaniljsocker
2 krm salt
3 dl vetemjöl

Vispa ägg och socker, rör i resterande ingredienser. Bred ut smeten på bakplåtspapper i en långpanna, dock inte ända ut i kanterna. För högre kaka tag mindre form.
Grädda i ugnen 200 grader ca 15-20 min, den ska fortfarande vara geggig.
Gör under tiden glasyren:

200 gr kokosflingor
2 dl strösocker
1 dl sirap
1 1/2 dl vispgrädde
75 gr margarin

Blanda allt i en kastrull och koka i 5 min.

Bred glasyren på kakan och grädda ytterligare 10 min eller tills kakan blivit ljusbrun.
Låt kakan kallna innan den skärs i bitar

Nu är den bakad TACK alla för receptet, den är supergod, hade den 20 min först i ugnen och sen 10 precis lagom kladdig. Verkligen att rekommendera. MUMS