Nybörjare på att baka bullar här! Vad har ni för goa recept? tips?

jag brukar följa receptet på baksidan av mjölpåsen. Och så är jag noga med att använda riktigt smör - det ÄR skillnad på smaken på smör o margarin o jag tycker dessutom att margarin-bullar blir torrare o tristare.

räkna med 1-1½ timma minst för bullbaket...

En variant på kanelbulle är att använda kardemumma och riven mandelmassa som fyllning i stället för kanel.

Kavla ut den jästa degen. Bred smör på degplattan. Strö över strösocker och kardemumma. Riv mandelmassa över plattan. Rulla ihop. Skär tjocka skivor, som du lägger i bullformar.

Håller med Nyfiken gul om att mjölpaketets recept är bra.

vilka bra tips! jag har vanligt smör och inte margaring så detta kan ju bli toppen! Även kardemumma finns hemma dock saknar jag mandelmassa men kanske jag kan göra en sats med kanel och en sats med bara kardemumma den här gången?

Tyvärr har jag mjölpaket från Willys och där står det inte något recept men jag får väl helt sonika googla fram något och chansa på att det är så man gör

Tack Kazeer! Jag kör på det!

Lycka till!

jag måste nog säga emot när det gäller smör o margarin. jag bakar alltid på margarin o får då mycket saftigare o godare bullar ( jag har testat båda o får medhåll av alla jag känner att mina margarinbullar är godare)

men annars gör jag alltid som det står på baksidan av mjölpåsen. för att få saftiga bullar brukar jag baka ut degen till en fyrkant, breda på rejält med smör på hela socker o kanel eller vaniljsocker. viker sedan den dubbel en gång o skär remsor ca 2-3 cm breda o snurrar på degen o gör en snurrad bulle. fyllningen blir då jämt fördelad över hela bullen o man slipper de torra kanterna som de gärna blir om man bara rullar dem. o sedan blir de vackra o lite speciella.

lycka till

Jag brukar riva mandelmassa o strö lite vanilinsocker istället för kanel o socker. Blir JÄTTEGOTT !