Våfflor - ägg eller inte?
Ska det vara ägg eller inte i våffelsmet?
Har hittat ett recept (Ica) där ägg ingår men i flera andra är inte ägg med.
Vilket blir bäst? Vad tycker du?
-
-
Svar på tråden Våfflor - ägg eller inte?
-
Jag vill ha ägg i mina och vitan ska skiljas från gulan och vispas fluffig - frasigare våfflor.
-
Ok...SIN74 skrev 2008-06-26 20:09:47 följande:Jag vill ha ägg i mina och vitan ska skiljas från gulan och vispas fluffig - frasigare våfflor.
Tack 
-
Finns ju hur många varianter som helst. Men nej, de vi brukar göra innehåller inte ägg.
-
Inte ägg
-
Sencha skrev 2008-06-26 20:13:06 följande:Finns ju hur många varianter som helst. Men nej, de vi brukar göra innehåller inte ägg.Ok...Zimlis skrev 2008-06-26 20:15:39 följande:Inte ägg
Tack för era svar
-
Min farmor gör våfflor på lika delar vispgrädde, mjöl och iskallt vatten. De blir riktigt frasiga och väldigt mättande. Och som farmor brukar säga: "Nyttiga är de också för de innehåller ju inget fett alls..."
Jag har inte vågat berätta att vispgrädde till 40 procent består av fett
-
våra supergoda våfflor görs med 3dl mjöl som vispas med 2dl iskallt vatten och 3dl gräddfil! väldigt lätt och väääldigt gott
!
lite salt brukar jag ha i också kom jag på, typ ett kryddmått. -
Diggar din farmorbrokig skrev 2008-06-26 20:21:45 följande:Min farmor gör våfflor på lika delar vispgrädde, mjöl och iskallt vatten. De blir riktigt frasiga och väldigt mättande. Och som farmor brukar säga: "Nyttiga är de också för de innehåller ju inget fett alls..."Jag har inte vågat berätta att vispgrädde till 40 procent består av fett
-
Nämen...brokig skrev 2008-06-26 20:21:45 följande:Min farmor gör våfflor på lika delar vispgrädde, mjöl och iskallt vatten. De blir riktigt frasiga och väldigt mättande. Och som farmor brukar säga: "Nyttiga är de också för de innehåller ju inget fett alls..."Jag har inte vågat berätta att vispgrädde till 40 procent består av fett
...*hihi*...
-
Gräddfil...?...haberg skrev 2008-06-26 20:22:04 följande:våra supergoda våfflor görs med 3dl mjöl som vispas med 2dl iskallt vatten och 3dl gräddfil! väldigt lätt och väääldigt gott !lite salt brukar jag ha i också kom jag på, typ ett kryddmått.
....
-
Testade Ica´s recept...de blev kanongoda och lagom frasiga
