Här hjälps vi åt att hitta smidiga, snabba, goda maträtter att tillaga under campingvistelsen, blir lätt att man snöar in på grillat vareviga dag vilekt lätt blir enformigt.
Välkommen med ditt bästa tips på camingmat
vi brukar äta lätt mat
findus köttfärssås på burk med pasta
korvstroganoff
pastasås
pyttipanna
soppa
lövbiff sås o potatis
ja det finns mkt bara det går fort att göra för man vill ju inte stå i värmen och laga mat!!
Denna veckan i husvagnen har vi ätit
*Tacos (köttfärsen går ju fort att steka och man får hacka grönsaker lite sparsamt)
*Potatismos (pulver) och grillad lax (var det tänkt men det fick bli stekpannan pga störtskur)
*Köttfärsklöver, potatis och sås (gör köttfärslimp smet och tryck ut allt i stekpannan, dela i 4 delar och vänd och stek på andra sidan)
*Sill (alt. burkskinka) och potatis gräddfil/gräslök (alt. Bearnaisesås på burk/flaska)
*Lövstek och stekt potatis (pressat nötfärs typ lövbiff köpt på Coop och burkpotatis från ÖB stekt i stekpanna)
Grillad kyckling, kokt ris och sås
På "våran" camping Sandviks Camping utanför Linköping kan man köpa friterad pommes från resturangen i receptionen, supersmidigt, bara att ringa upp och förbeställa sen tar man med egen bytta
1 liter = 20:- (lagom för 2 vuxna)
2 liter = 35:- (lagom för 2 vuxna och 2 barn)
3 liter = 50:-
4 liter = 65:-
pannkakor 
Blir topp bra på gas
Om man har ugn kan en tonfiskgratäng bli bra, tonfisk, koktris på det o så bearnaisås ovanpå, in i ugnen till den får lite lätt farg
Pastasallad:
Pasta
Tomat
Lök
korv, lax, vad man nu vill ha.
När pastan är färdig häller man i lite färdig bearnaisås, blandar i resten oh färdigt!
Lappskojs:
Pulvermos och salta biten. Serveras med rödbetor.
Folieknyten:
Potatis
lax
tomat
fetaost
lök
citronsaft
Lägg i folieknyten på grillen.
Vi brukar använda färdig potatis och lax på konserv (lidl) då behöver det bara värmas på grillen.
Gott!
Någon som använder burkugnen?
pastasås gjord på ett enkelt vis dvs man värmer grädde och philadelphiaost tills osten smält o rör sedan ner strimlad skinka...serveras med pasta. Snabbt o enkelt och otroligt gott.
cous-cous är ju smidigt, bara att typ värma vatten i vattenkokare sen slå på grynen...
Undrar bara om det finns någon ny tråd då den gammla är stängd?
Fler tips!?
Vi brukar köpa såna här folieformar som har vitt papplock (om någon vet vad jag menar) däri kan man slänga ner det mesta och sen ställa på grillen på gallret.
Favoriten är färskpotatis och skivad lök, ringla lite smör och kryddor över sen på med lock och så tillagas det smidigt och lätt
Kommer inte ihåg vad som skrivits men:
Köttfärssås på burk
Potatis på burk
Fiskbullar
Tacos
Grillat i alla dess former förstås
couscous väldigt smidigt, koka upp vatten med vattenkokare sen i med grynen.
Innan vår dotter blev sjuk i diabetes åt vi ofta kräm o mjölk till lunch men det är inget alternativ för oss längre.
Men mkt grillat blir det och det mesta går ju att tillaga
Köp en wokpanna i lagom storlek som tål så hög värme så kan man fixa det mesta på grillen eller öppen eld.
Bulgur eller couscous till det blir smaskens.
Pastasås med ost och skinka. Blanda ner creme fraiche och kryddor och skinka och ost.
Pasta med bacon, lök, paprika och champinjoner. Ha i pastan och slå på grädde och låte det gosa ihop.
En simpel macka, en burk tonfisk, gul lök och majonnäs som man rör ihop. Salta och pepra, stek formbröd eller rosa om man kan det.
Pastasallad med färdigstrimlad skinka eller tonfisk, grillad kyckling osv.
Gräddsås färdig eller på påse, stoppa ner köttbullar och värm upp och sen makaroner, potatis eller mos till.
En av våra favoriter! Passar bra som lunch, gärna dagen efter proviantering!
Dela en grillar kyckling i "munsbitar"
Rör ihop 5 dl creme fraiche med nästan lika mycket riven ost. Blanda gärna ostsorter!
Krydda med grillgrydda och blanda ner kycklingen.
Lägg röran i mjuka taco-bröd (heter det wraps?) och kläm ihop brödet till en halva,
bryn i stekpanna medeltempratur till brödet har fått fin färg.
Självklart kan man efter smak, peta i massor i smeten! Tex soltorkade tomater, oliver eller något helt annat!
Detta räcker bra till oss, 2 vuxna o 3 barn, vanligtvis får vi någon liten brödbit kvar också. Smakar lika gott på kvällen kall!
Melonsallad passar väldigt bra till!
Hej alla goa
Istället för att fylla gruppen med massa mat , mat å mat... Smiley smile
Så har jag samlat ett axplock i min blogg...
Lite inspiration kanske
jlassistans.blogg.se/2015/august/axplock-av-min-husvagnsmat.html