• JMME

    Fundering om järn i flingor

    Lite knasig fundering kanske...men jag har ju fått höra att man inte ska dricka mjölk i samband med måltider eller när man tar järntabletterna för då hämmas järnupptaget. Men VARFÖR är då vissa flingor järnberikade? Man äter väl alltid flingor tillsammans med någon sorts mejeriprodukt(mjölk,youghurt el fil)?

  • Svar på tråden Fundering om järn i flingor
  • bellis101

    För att producenter vill att du ska köpa deras produkter och skiter i hur mycket av näringsämnena du kan ta upp. Järnberikade flingor låter ju skitbra, är oerhört många som inte har koll på hur kalcium hindrar järnupptag så de köper ju glatt. (förresten så försämrar det upptag av magnesium också, och magnesium och järn ihop försämrar det med)

Svar på tråden Fundering om järn i flingor