Har precis gjort dessa trots en del frågetecken som uppstod när jag skulle göra glasyren. Den ska göras på uppkokad vispgrädde, choklad samt kaffe och BRES på. När den svalnat var den inte ens i närheten av att bre någonstans alls, jag fick hälla på den. Ska den vara så? Någon som vet?
Kakan står iaf i kylen nu och svalnar, hoppas att den blir god åtminstonde.
skulle det inte vara florsocker i oxå, så att glasyren stelnar?
din kaka lär bli väldigt saftig eftersom den kommer dra åt sig glasyren. servera med glass!
Till 1 plåt:
5 st ekologiska ägg
4 dl strösocker
4.5 dl vetemjöl
3 tsk bakpulver
5 msk kakao av god kvalitet
300 g smör
2 dl vatten
200 g knäckchoklad (alt. mjölkchoklad eller mörk kvalitets choklad)
Glasyr och garnering:
2 dl vispgrädde
2 msk espressokaffe
200 g mörk kvalitets choklad 70%
2 dl kokosflingor till garnering
Stod ingenstanns att man ska BRE på den... Glasera kakan och låt stelna står det i A piece of cake.
hur blev kakan nu då? blev den bra ska jag oxå baka!
Var tvungen till att smaka lite och den blev ju hur god som helst, godare än dom jag bakat innan. Glasyren supergod och kakan blev saftig!
det är ju tryffelglasyr på den, inte nån tråkig florsockersmet gott gott
toppen! kul att höra att den blev smarrig! leila är grym!
Kärleksmumsen blir verkligen jättegoda! De slår andra tråkiga kärleksmums med hästlängder! Saftigt och gott blir det!
Jag har bakat den kakan och ja visst är den god, om man gillar mörk choklad. Jag tycker om mörk choklad men klarade endå bara av att äta en liten bit.
Tycker inte leila är så speciell då det oftast inte är några "nya" recept hono kommer med.
ett tips är att ta hälften 70 procentig choklad och hälften mjölkchoklad...blir inte lika "kraftig" på det viset
Å den kakan är en favorit här och jag brukar garnera med en jordgubbe, passa utmärkt till all choklad.
Jag hatar mörk choklad, den blev lika bra med ljus
Måste man ha ekologiska ägg??
SJÄLVKLART
Det blir ju jätte äckligt annars tänk på djuuren
jo det förståss... men tror jag testar denna med vanliga ägg