Hemma gjord Pizza?

ja köper pizza kitet i affären...räcker till en hel plåt...till ca 3 vuxna.

sedan köper jag den färdiga strimlade skinkan,fast inte den dyraste..typ eldorado,pärsons el nåt sånt...osten tar jag den jag har hemma el köer färdig riven.
så brukar jag alltid ha sambal olek på och bea-sås..

denna var jättegod..

pizza-kit (tomatsås ingår där)ca 25kr
Lök
Bacon
ost
Bea-sås
sambal olek.

brukar göra halva
andra halvan gör jag.

lök
ost
skinka
sambal olek

Jag tycker pizzakittet är snoräckligt!

Min deg:
25 g jäst
0,5 dl vatten
1 tsk salt
1 msk olivolja
vetemjöl

Låt jäsa 30-60 minuter

Fyllning
Valfri ost
Tomatsås (går bra med bara krossade tomater, men lite godare om man kokar den och kryddar den lite)
champinjoner
skinka/stark korv
majs
paprika
oliver

Köper också pizza kittet, jättenkelt!

Supergott med parmaskinka, oliver, skinka, massa olika typer av ost, soltorkade tomater, tomater...

Denna deg och tomatsås brukar jag göra, sedan tar jag dom pålägg jag känner för. Brukar även göra en kebabsås att ha på.

Pizzadeg
1/2 pkt jäst - Smula sönder jästen i stor bunke och tillsätt:
2 dl ljummet vatten och lös upp jästen i vattnet. Tillsätt:
5 dl vetemjöl och:
3 msk olivolja.
Blanda ingredienserna till en pizzadeg. Smörj långpannan med olivolja. Tryck ut degen i långpannan. Täck över med en handduk och låt jäsa cirka 20 minuter under tiden som du förbereder sås och pizza pålägg. Sätt ugnen på 250 grader.

Pizzasås
1 burk krossade tomater
2 msk tomatpuré
3 msk chilisås
Något kryddmått vitpeppar och svartpeppar
Någon droppe tabasco
1 tsk oregano
1 tsk salt
1 pressad vitlök
Blanda alla ingredienser till pizzasåsen och smaka. Du kan eventuellt ha i lite vinäger, socker och mer salt och peppar.

Pizzapålägg - några förslag på pålägg till pizza - välj vad du vill ha.

Skivad rödlök
Inlagd paprika
Stark prickig korv
Ananas
Skinka
Skivade champinjoner
Inlagd kronärtskocka
Stekt bacon
Stekt köttfärs
Hackad pepperoni
Fetaost
Riven ost

Förbered pålägg under tiden degen jäser.

När degen har jäst en 20 minuter så breder du ut såsen och grundar pizzan med ett lager ost.
Lägg på pizzatopping.

Grädda längst ner i ugnen i 15 till 20 min i 250 grader.

Såhär gör jag! Recept + bilder....

Pizzadeg & tomatsås :
kryddburken.wordpress.com/2007/03/08/59/

Pizzasallad :
kryddburken.wordpress.com/2008/04/18/extra-god-pizzasallad/