Vad är det för skillnad mellan låg & högpastöriserad?

Vet inte. Men lågpastöriserad mellanmjölk (den är lågpastöriserad överallt vad jag förstått) är ok att dricka. Så gå in och kolla på livsmedelsverkets hemsida.

Mjölk rekomenderas det ju att man dricker
Ingen annan som vet ?

Nästan alla mjölkprodukter som säljs i sverige är lågpastöriserade. Den typen av pastörisering går till så att produkten värms upp till strax över 70 grader så att alla eventuella bakterier dör.
Högpastöriserade produkter, kallas även för UHT (Ultra High Temperature), värms däremot upp till en mkt högre temperatur. Dessa produkter får en längre hållbarhetstid och tål även att förvaras i rumstemperatur tills dess att förpackningen brutits. De har också en tendens att smaka "kokt". Exempel på en UHT-produkt är mjölk med extra lång hållbarhetstid som finns i de flesta affärer.
Ur bakteriesynpunkt är alla pastöriserade produkter, såväl låg- som högpastöriserade, helt säkra.

tackar eldoona .. pastöriserat som pastöriserat med andra ord ..

Låglaktosmjölk är högpastöriserad så att laktosen är nedbruten innan man dricker den. Det gör att sån mjölk smakar sötare än vanlig mjölk.