Bacon i micro - kcal?

Jag har en undran om bacon!

Ett vanligt paket bacon, 140 gram, innehåller enligt
www.recepthjälpen.se (344,5 kcal/100 gram) 482,3 kcal.

Efter att jag stekt baconet (i endast papper) i micron, väger nu
baconet 28 gram. Hur många kcal innehåller det nu?

Innehåller det fortfarande 482,3 kcal? Det skulle i så fall ge ett
kcal-värde på 1722,5/100 gram, vilket i mina öron låter tokmycket!

Eller innehåller det endast 96,5 kcal (dvs 344,5*0,28), vilket låter
ganska lite för ett helt paket bacon.. eller?

Pappret är ju tokflottigt, så massa fett måste ju ha hamnat där, men
jag antar att även vatten har försvunnit från vikten... hur ska jag
räkna?

Vore jättetacksam för svar!
Mvh Jenny