Jag skulle tina kycklngfilén men när jag tog upp den ur påsen såg jag att en del var typ tillagat, alltså var vitt och inte rosa.
Kan man fortfarande tina detta, tillaga det och käka det utan att drabbas av diverse sjukdomar?
snabbt svar önskas då det snart är middags dags..
så länge du upphettar den till minst 70 grader(eller mer kanske?) så är det ingen fara med kyckling...
smaklig måltid 
skör i den vita biten å se om den verkligen är tillagad,om det nu är så så måste du skicka tillbaxc den
annars kan du ju bara skära bort den delen om du är orolig
ok, tänkte steka först och sen in i ugnen.
Det är nog bara frostskadat, luftfuktigheten i kall luft är extremt låg så köttet kan ha torkat (gammalt bröd kan också torka i frysen). Skär bort den biten & använd resten.
mary k skrev 2008-08-03 15:50:55 följande:
Japp, den har bara torkat. Ingen fara. Du kan tillaga det också, det blir ingen större skillnad efter tillagning
ok, jag skär bort den, låter mest resonligt.
Tack för svar,
hmmm... olika bud.
Ska kolla på den nrmare, lukta och känna och i värsta fall skära bort den.
Som vissa säger.. bara frostskadat!!
tackar tackat igen och nu ska jag tillaga middagen innan jag får en sur son och sambo på halsen