• mliten

    Är syrener ätliga?

    Hej, ska göra ett recept på en syrentårta och ska kandera syrenblommor och ha som garnering.
    Tänkte ta av de små blommorna och göra en fin garnering men kan man äta blommorna?
    Eller måste jag kanske ha en klase och göra nåt fint med som går att ta bort.... hmmm...
    knepigt

    Har sökt på nätet men ingenstans har de sagt att just syrener ät ätbara.

  • Svar på tråden Är syrener ätliga?
  • Vilddjuren

    Hmm vet inte jag undrar tvärt om är de giftiga (tänkte på ungarna om de skulle stoppa i sig)
    Någon som vet?

  • Dinkanesh

    Frågade sambon som har koll på sånt där....han tror de ska gå att äta.
    Han brukar ha koll, tydligen inte i just detta fallet....

  • vadskajaghetadå

    man kan ju suga i spetsen på dom

  • lata kocken Johanna

    jag har ätit kanderade syrener

    de var köpta så det BORDE inte vara giftigt men jag är inte säker

  • mliten

    Ok...jag kör på det, jag låter er veta om midsommarafton slutade på sjukhus

  • Dramaonline

    Jo, småblommorna kan man äta, det har jag gjort.

  • mliten

    Ja det gick ju bara bra men att kandera dem var nog bland det värsta jag gjort *argh* vilken cirkus...men det blev jättebra tillslut

  • Anne Yone

    *nyfiken*
    Hur gör man för att kandera dom?

  • Ulle73

    Jag hade en granne som gjorde saft på syrener... jättegott, men synd på så vackra blommor.

  • Anne Yone

    Syrénsaft? Lät häftigt det kanske man skulle prova.
    Vet du hur man gör?

  • Lindhis

    Ja det går, gjorde det som liten

  • mliten

    Anne Yone: Tja...vet inte egentligen hur man gör för att kandera dem, jag kokade upp en sockerlösning och lät kallna lite sen doppade jag-pilligt men det blev jättegulligt...och vilken tiiid det tog-säkert en halvtimme för 40 små blommor.

Svar på tråden Är syrener ätliga?