• Miu

    Tips på god fredagsmat?

    Vi tänkte laga någon god mat i morgon med för och efterrätt.

    Har ni några goda recept på för-, varm- och efterätt?

  • Svar på tråden Tips på god fredagsmat?
  • Nandez

    Biffcurry med russin  4 port.

    400 gr lövbiff eller utskuren biff
    1 msk smör
    1 msk curry
    1 tsk salt
    1 msk soya
    ca. 1/2 tsk sambal olek
    2 pressade vitlöksklyftor
    1 dl russin, gärna ljusa
    1 dl buljong
    2 dl Creme Fraiche

    Sär köttet i tunna strimlor. Bryn köttet i smör i en stekpanna, lägg över i en gryta eller traktörpanna. Rör i curry, salt, soya, sambal olek, vitlök, russin, buljong och Creme Fraiche. Låt koka i ca. 5 minuter. Servera med ris.

    Detta brukar uppskattas, tycker att det är jättegott .


    Längtar ut till svampskogen.
Svar på tråden Tips på god fredagsmat?