Mitt tomatsås blir alltid lite för syrlig... hjälp!!

En liiiiten nypa socker gör susen!

Slå i en tesked socker och smaka av, hjälper inte det så ta i ytterligare en tesked socker.

Socker är inte alltid av ondo, jag lovar! :)
(Extra gott brukar jag tycka att det är med farinsocker eller råsocker.)

ta i lite strösocker eller honung.
Rivna morötter fungerar också.

Man måste nästan tillsätta något sött för att få fram en god tomatsås.

ah okej, ja nu har jag haft i lite socker, så det smakar lite bättre nu.. men morötter visste jag inte om, testar det om det inte räcker med sockret :) tack så mycket

Ja, rivna morötter eller honung känns kanske lite nyttigare eller frächare än socker. Fast man  behöver så lite så det är ju ingen fara.

lite grädde i funkar ju också

Tomater kräver nästan socker. Det väger av perfekt.

Jag brukar ha en nypa socker och en nypa kanel